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리락쿠마 도시락

작성일
2019.05.22
분류
가정식
추천수
0
요리재료 흰밥 1½공기, 간장 2작은술, 무농약 토마토로 만든 케첩 2큰술, 계란·방울토마토 2개씩, 브로콜리 2컵, 슬라이스 햄 2장, 김 ¼장, 슬라이스 치즈(흰색)·유기농 체다 슬라이스치즈(황색) 1장씩, 한돈떡갈비 1개,당근 1조각, 식용유·소금·후춧가루 약간씩


사진제공: 서울문화사

1 밥에 간장과 케첩을 넣고 비빈 뒤 동그랗게 빚어 리락쿠마 얼굴, 귀, 손을 만든다.
2 황색 치즈로 귀를, 흰색 치즈로 코를 만들고 김으로 나머지 부분을 표현한다.
3 계란은 소금과 후춧가루로 간해 곱게 푼 뒤 달군 팬에 얇게 두르고 만 뒤 자른다.
4 ③에 당근 조각을 잘라 부리를, 김으로 눈과 머리카락, 발을 만든다.
5 브로콜리는 끓는 물에 소금을 약간 넣고 데친다.
6 방울토마토는 칼집을 낸 슬라이스 햄으로 감싸 해바라기 모양을 만든다.
7 떡갈비는 노릇하게 굽고 슬라이스 치즈를 하트 모양으로 잘라 붙인다.
8 도시락에 만든 것을 모두 담는다.



 

 

 


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표준협회프리미엄 브랜드 자수 1위, 우수프랜차이즈 1등급, 여성신문 여성소비자가 뽑은 좋은기업대상, 대한상공회의소 녹색유통부문 대상, 공정거래 표준약관사용

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