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식품 안전 센터

안전관리제도

초록마을은 세계 최고 수준의 식품안전관리시스템을 운영하고 있습니다.

속성검사

  • 검사항목원재료수불, 생산공정, 작업장관리 및 위생상태 등
  • 검사주기상시
  • 검사기관초록마을 품질안전팀

실시배경

소비자가 제품 사용 시, 발생될 수 있는 위해 요소를 사전에 차단함으로써, 소비자에게 보다 높은 신뢰와 만족을 드리기 위해 초록마을 품질안전팀은 정기점검,시즌 점검, 특별점검 등을 실시하고 있습니다. 이을 통해 원재료 및 생산 전 공정에 대한 철저한 감사를 실시합니다.

검사방법

상품위원회를 구성하여 업체방문실태조사를 한다 조사시 위해요소 검출이 될 경우 시정위해 요소를 제거한 후 상품정상 유통이 되며 위해요소 불 검출시에는 바로 상품정상 유통이 이루어진다.

TIP상품감사로 인한 개선효과
초록마을이 지속적인 상품감사를 실시한 결과, 법적서류 미비업체가 현격하게 줄어들었으며, 이물질 혼입 및 원재료에 대한 표시사항 위반사례 역시 감소되었습니다. 아울러 식품원재료에 대한 소비자 신뢰도는 향상되었습니다.

핫포커스

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