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식품 안전 센터

안전관리제도

초록마을은 세계 최고 수준의 식품안전관리시스템을 운영하고 있습니다.

속성검사

  • 관리항목잔류농약 검사, 중금속검사, 항생제 검사, 미생물검사
    상품감사활동(서류평가, 시설평가), 식품 클레임 매뉴얼 등
  • 검사주기상시
  • 검사기관초록마을 품질안전팀, 외부 검사기관
  • 해당상품초록마을에 입점되는 전상품

실시배경

초록마을은 입점되는 모든 제품에 대해 제품 생산, 유통 전 과정을 소비자의 눈으로 철저하게 감시합니다.
초록마을은 소비자가 상품 구매 시, 상품 고유의 특성을 그대로 느낄 수 있도록 상품품질관리를 철저하게 실시하고 있습니다.

검사방법

신규협력업체의 입점상담신청이 기존 협력업체에서 신규상품 입점시 담당 MD의 신규협력사 상담과 서류평가를 한다 서류평가 항목은 친환경 인증서, 원산지 증명서, 품목제조보고서, 자기 품질 검사서, 영양성분 검사서, Non GMO검사서, 유통기한 설정 사유서, 수질검사서, QC관련 서류점검등을 평가한다. 신규업체일경우 실사 제조원 변경시 방문하게 된다. 신규협력업체가 아니라면 상품 본부 입점 결정이 되며 초록 마을 상품기준에 적합한 상품인지 메뉴얼 근거에 따라 판단하게 된다. 상품본부 입점 결정이 승인되면 식품안전센터의 검사를 받으며 제출된 서류 점검 필요 시 업체 현장점검이 이루어진다. 전수 후 2일이내 담당MD및 물류팀에 공유가 된다. 식품안전센터 점검후 물류팀으로 가며실물 유통기한 확인, 바코드 확인, 협력업체 발주 및 입고상품 확인을 하게 된다. 물류팀의 검사가 끝나면 바로 매장 출고가 이루어진다. 만약 상품 본부 입점 결정 또는 식품 안전센터 검사가 누락될 경우에는 다시 상품 본부입검결정 차례로 이루어 저야 한다.

핫포커스

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