도토리묵을 가정에서 간편하게 만들 수 있는 도토리가루입니다. 믿을 수 있는 국내산 도토리를 엄선한 뒤 곱고 부드럽게 분쇄한 분말 제품으로 도토리 본연의 구수한 풍미가 깊고 신선하게 살아 있어요. 아래의 레시피를 참고하면 누구든 쉽게 도토리묵을 완성할 수 있을 거예요. 도토리묵을 쑤고 남은 가루는 부침가루와 섞어 쫀득한 도토리 전이나 전병을 만들어보세요.
국내산 도토리
도토리를 곱고 부드럽게 분쇄
가정에서 직접 쑤어 먹는 도토리묵
도토리 전, 도토리전병으로 요리
깔끔한 보관이 가능한 지퍼형 패키지
1인 가구도 신선하게 사용하는 소포장
1. 냄비에 분량의 재료를 모두 넣고 덩어리지지 않도록 잘 풀어가며 중약불에서 도토리가루가 익을 때까지 약 5분 30초 정도 끓여 주세요.
2. 응고된 ①의 도토리묵을 알맞은 그릇에 옮겨 부어 서늘한 곳에서 충분히 식혀 주세요.
도토리전분(400g)
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