상품코드 : 024475
부침 요리부터 드레싱까지 두루 활용하는
유기농 유채유
적기에 수확한 유기농 유채씨를 저온에서 딱 한 번만 압착한 버진 등급의 신선한 유채유입니다. 필터를 통한 자연 정제 방식으로 짜내 유채씨 고유의 맑고 담백한 향미가 잘 살아 있어요. 튀김, 부침 요리에 사용해 고소하고 바삭한 맛을 살려 보세요. 샐러드 드레싱, 파스타 등에 활용해도 잘 어울린답니다.
Choroc Point
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산지 & 제조지
프랑스에서 제조
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재료 & 품종
유기농 유채씨
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생산과정
적기에 신선하게 수확한 유채씨 사용
저온 압착으로 한 번만 짜낸 버진 오일
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추천 & 활용
튀김, 부침 등 다양한 요리에서 활용
샐러드의 드레싱으로도 제격
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인증
유기가공식품 인증
안심하고 먹을 수 있는 콜드프레스 오일
콜드프레스(Cold-Press)는 말 뜻 그대로, 저온에서 착유하는 공법입니다. 초록마을의 유지류는 50℃ 이하에서 화학적 용매인 헥산을 사용하지 않고 짜낸 압착유예요. 기름 내 유해 성분이 잔류하지 않아 안심하고 드실 수 있죠. 또한 딱 한 번만 압착해 원재료 본연의 맛과 향이 잘 살아 있답니다.
Package & Info
유기농 유채유(500mL)
| 규격 | 500mL(4,120kcal) |
|---|---|
| 원재료명 및 함량 | 유기농유채씨 100% |
| 원산지 | 프랑스 |
| 제조원 | Jules Brochenin S.A. |
- 보관방법
·직사광선을 피하여 서늘한 곳에 보관하십시오.
- 주의사항
·동결현상 : 겨울철이나 냉장고에 보관하실 때 동결현상으로 기름이 뿌옇게 혼탁, 응고되거나 침전물이 생길 수 있지만 상온(25℃정도)에서 8시간 이상 보관하면 원상태로 돌아오며, 품질에는 전혀 문제가 없습니다.
·이 제품은 과열되면 불이 날 수 있으므로 주의깊게 관찰해야 합니다.
·물기가 많거나 냉동된 재료를 넣으면 기름이 튀어 화상을 입을 수 있으니 주의하십시오.
[영양정보]
| 5mL 당 40kcal | 총 내용량 500mL 당 4,120kcal | |
|---|---|---|
| 나트륨 | 0mg(0%) | 0mg(0%) |
| 탄수화물 | 0mg(0%) | 0mg(0%) |
| 당류 | 0mg(0%) | 0mg(0%) |
| 지방 | 4.6g(9%) | 458g(848%) |
| 트랜스지방 | 0g | 0g |
| 포화지방 | 0.3g(2%) | 32g(213%) |
| 콜레스테롤 | 0mg(0%) | 0mg(0%) |
| 단백질 | 0g(0%) | 0g(0%) |
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