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국 · 탕 · 찌개
떡만둣국
요리
재료
떡국용 떡 200g, 왕만두 6개, 달걀 1개, 대파 1/2대, 사골육수 4컵, 소금·후춧가루 약간씩
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사골육수에 떡과 만두를 넣어 풍성하게 즐기는

떡만둣국

구수한 사골육수로 국물 맛을 내고 떡과 푸짐한 왕만두를 넣어 완성했습니다.
달걀 지단과 대파를 올리면 완성도가 더 올라가죠.
떡만둣국은 더이상 새해맞이를 위한 시절 음식이 아니에요.
시판 육수와 만두를 활용해 담백한 국물과 푸짐한 만두가 생각날 땐 언제든 간편하게 끓여 드세요.

이렇게 만드세요
  1. 1. 떡국용 떡은 미리 씻어 불려 주세요.

  2. 2. 냄비에 분량의 사골육수를 붓고 끓기 시작하면 만두와 불린 떡을 넣고 끓여 주세요.

  3. 3. 달걀은 지단을 부쳐 채 썰고, 대파는 어슷하게 썰어 주세요.

  4. 4. ②의 떡이 부드러워지고, 만두가 속까지 익으면 소금과 후춧가루로 간을 해 주세요.

  5. 5. ④를 그릇에 옮겨 담고 달걀 지단과 대파를 고명으로 올려 주세요.

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