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밥 & 면요리
돌돌삼겹덮밥
요리
재료
(2인분) 돌돌삼겹살 300g, 밥 2공기, 양파 1/2개, 쪽파 2대, 통깨 약간
양념장 : 간장 2큰술, 맛술·설탕·올리고당·참기름 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술
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고소한 삼겹살과 단짠 양념의 만남

돌돌삼겹덮밥

대패처럼 얇게 성형한 돌돌삼겹살은 양념이 잘 배어 들어 빠르게 볶음 요리를 완성할 수 있어요.
매콤한 고추장 양념도 좋지만 간장 양념에 볶아 먹어도 꿀 맛이에요.
밥 위에 듬뿍 얹어 내면, 별다른 반찬 없이 김치 하나만 곁들여도 든든한 한 끼를 즐길 수 있어요.

이렇게 만드세요
  1. 레시피 이미지

    1. 양파는 가늘게 채 썰고, 쪽파는 송송 썰어 주세요.

  2. 레시피 이미지

    2. 분량의 재료를 섞어 양념장을 만들어 주세요.

  3. 레시피 이미지

    3. 달군 팬에 돌돌삼겹살을 살짝 익힌 후 기름을 제거하고, 채 썬 양파와 양념장을 넣고 함께 볶아 주세요.

  4. 레시피 이미지

    4. 밥 위에 ③을 올리고 통깨와 쪽파를 뿌려 주세요.

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