58,000 원
100 g 당 8,286원
도톰하고 쫄깃한 육질과 고소한 맛이 일품인 자포니카종 민물장어입니다. 순환여과식으로 깨끗하게 관리하는 국내산 장어 무항생제 등록 1호 양식장에서 자라 민물장어 특유의 흙내 없이 즐길 수 있죠. 대가리, 큰 뼈를 제거한 후 직배송으로 안전하게 전해드리니 살짝 씻어낸 후 구이로 드셔도 좋고요, 시원한 탕, 영양 만점 덮밥 등 다채로운 장어 요리 한 상으로 축 처진 몸과 마음의 기운을 북돋아보세요.
전라남도 영광군
쫄깃한 육질과 고소한 맛이 일품인 자포니카종
국내산 장어 무항생제 등록 1호 업체에서 양식
고밀도 순환여과식양식으로 실시간 수질관리
대가리, 큰 뼈 제거
당일 어획 및 작업 후 산지에서 직배송
별도의 손질 없이 간편 조리
구이, 탕, 덮밥 등으로 요리
무항생제 인증
아이스박스에 담아 안전하게 포장
수조 속의 물을 계속해서 순환 및 여과 시켜 물속의 유해 물질을 제거하고 산소량을 증가시키는 친환경 스마트 양식 기술입니다. 실시간 수질 관리가 가능해 항생제 없이 좋은 육질의 생물을 길러내는 양식 방법이죠.
손질된 무항생제 민물장어(700g)
[초록스토리]
삼계탕 부럽지 않은 '여름 보양식'
[메인요리]
장어샤부샤부
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