추천수 10
양식 / 브런치
컬러방울토마토그릭샐러드
요리
재료
컬러방울토마토 1/2팩(250g), 오이 1개, 양파 1/2개, 페타치즈 100g, 올리브 2큰술, 민트 1줄기
드레싱 : 올리브 오일 4큰술, 식초 2큰술, 설탕 1+1/2큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩
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산뜻한 매력의 지중해 요리

컬러방울토마토그릭샐러드

그리스에서 즐겨 먹는다는 그릭샐러드는 그리스를 대표하는 포슬포슬한 식감의 페타 치즈를 넣는 것이 특징이에요.
한입 크기로 작게 자른 채소와 치즈에 올리브 오일을 베이스로 한 가벼운 식감의 드레싱을 뿌려 손쉽게 완성했어요.
지중해 요리의 산뜻함과 싱그러움을 집 안에서 즐겨보세요.

이렇게 만드세요
  1. 1. 컬러방울토마토는 반으로 썰고, 오이는 송송 썰어 주세요.

  2. 2. 양파는 곱게 채 썰고, 페타 치즈는 한입 크기로 썰어 주세요.

  3. 3. 올리브는 체에 받쳐 한번 헹구고, 민트는 굵게 다져 주세요.

  4. 4. 분량의 재료를 섞어 드레싱을 만드세요.

  5. 5. 그릇에 손질한 재료를 보기 좋게 담은 후 먹기 직전에 민트와 ④의 드레싱을 뿌려 주세요.

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