추천수 5
양식 / 브런치
사과석류치즈샐러드
요리
재료
사과 1/2개, 석류 1/4개, 양상추 5장, 미나리 5줄기, 모차렐라 치즈 50g, 올리브 오일 2큰술, 식초 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩
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입 안에서 상큼함이 폭발하는

사과석류치즈샐러드

새콤달콤한 사과와 톡 쏘는 석류, 아삭아삭한 양상추와 향긋한 미나리, 그리고 고소한 치즈와 산뜻한 올리브 오일 드레싱까지.
다채로운 맛과 식감이 조화롭게 어우러진 샐러드로 입맛을 상큼하게 돋워주는 요리입니다.

이렇게 만드세요
  1. 1. 사과는 웨지 형태로 썰고, 석류는 알만 빼내 주세요.

  2. 2. 양상추는 한입 크기로 뜯고, 미나리는 4cm 길이로 잘라 주세요.

  3. 3. 볼에 사과와 양상추, 미나리를 담고 올리브 오일, 식초, 소금과 후춧가루를 넣어 골고루 버무리세요.

  4. 4. 샐러드용 그릇에 ③을 옮겨 담고 모차렐라 치즈를 그레이터로 갈아 올린 후 석류알을 뿌려 주세요.

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