안전관리시스템이란?
안전관리시스템

초록마을은 ‘언제나 안심하고 먹을 수 있는 초록마을’이라는 신뢰성을 가장 우선적으로 고려합니다. 품질의 객관적 잣대가 되는 다양한 인증서를 검토하는 것은 물론, 엄격하고 철저한 안전성 검사를 실시해 고객의 기대에 완벽히 부응합니다. 정기적으로 외부 검사 기관을 통해 잔류 농약, 잔류 항생물질, 중금속, 미생물, 방사능 안전성을 검사하고 그 결과를 투명하게 공개하며 초록마을 품질팀 또한 해당 상품의 점검을 상시로 진행합니다. 까다롭게 검사 기준 적합성 여부를 따져 안전성을 확보하는 초록마을의 안전 관리 제도입니다.

상품코드 : 025715

진한 바다 향이 가득한

매생이

주로 남해안 일대에서 서식하는 매생이는 가늘고 미끈거리는 초록빛 해조류입니다. 물에 넣고 끓였을 때 특유의 시원한 맛을 즐길 수 있어 국이나 죽을 많이 만들어 먹어요. 초록마을 매생이는 총 4회에 걸친 세척과 이물 관리를 통해 더욱 안심하고 드실 수 있습니다. 혼자 사는 분들도 부담 없는 소용량으로 담아 드리니 입맛 없는 날, 매생이굴국이나 떡국 등으로 별미 식탁을 차려보세요. 전을 부치면 바다 향기를 좀더 고소하게 음미할 수 있어요.

Choroc Point

  • 산지 & 제조지

    산지 & 제조지

    전라남도 남해

  • 생산과정

    생산과정

    정수된 바닷물 및 민물로 총 4회 세척

    12월 중순부터 2월 사이 제철에 채취하여 급속 냉동

  • 추천 & 활용

    추천 & 활용

    매생이굴국, 떡국 등으로 요리

    죽이나 전, 달걀말이 등에 활용

  • 포장

    포장

    1인 가구도 신선하게 즐기는 소포장

Choroc Tip

매생이국 간편 요리법

1. 냄비에 참기름을 두른 후 다진 마늘을 가볍게 볶다가 물을 부어 끓여주세요(기호에 따라 굴도 함께 볶아주세요).

2. ①의 물이 보글보글 끓으면 해동한 매생이를 넣어주세요.

3. 간장으로 간을 맞추고 살짝 더 끓이면 맛있는 매생이국이 완성됩니다.

Package & Info

매생이(100g)

규격 100g
원재료명 및 함량 매생이(국내산) 100%
제조원 완도매생이협동조합
  • 보관방법
    ·-18℃이하 냉동보관
  •  

  • 주의사항
    ·본 제품은 냉동제품이오니, 구입 후 빠른 시간 내에 냉동보관 하십시오.
    ·이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 하지 마시기 바랍니다.

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    매생이(100g)

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