상품명 그대로
아주 작은 사이즈입니다. 아직 시식 전이지만 맛은 좋겠죠.
2026-2-1

한국 무형문화유산인 이상구 명인의 비법 섭간 방식으로 참조기를 염장한 영광 법성포 참굴비입니다. 황금빛 윤기가 흐르고 기름진 살이 꽉 들어찬 제철 국내산 참조기로 만든 굴비라 고소한 맛이 진하고 살점이 두툼합니다. 3년 이상 간수를 제거한 국내산 천일염으로 염장해 쓴맛이 없고 굴비의 감칠맛이 살아있습니다. 부담 없이 한 끼 먹기 좋은 사이즈로 담았으니 굴비가 생각날 때 꺼내 구워 드세요.
국내산 참조기
국내산 천일염
제철 국내산 참조기만 엄선
약 60g인 소 사이즈로 선별
3년 이상 간수를 뺀 국내산 천일염
골고루 간이 배도록 곱게 간 천일염
우수한 맛과 품질을 위해 비법 섭간 방식으로 염장
구이, 조림, 찜 등으로 활용
수산물 이력제를 통한 안전성 관리
두 마리씩 포장
신선도를 유지하는 진공 포장
한국 무형문화유산인 이상구 명인의 오랜 노하우가 담긴 섭간 방식으로 굴비를 염장했습니다. 섭간 방식은 생선의 아가미와 몸통에 직접 천일염을 넣고 버무려 염장하는 방식으로 간이 고르고 균일하게 배어 맛이 뛰어납니다.
산지 및 유통 과정의 투명성을 위해 바다에서 우리 집 식탁에 오를 때까지의 자세한 발자취를 알려드려요. 해양수산부의 수산물 이력제를 통해 확인해 보세요! QR 코드를 찍은 후 포장일자를 입력하면 간단하게 확인할 수 있습니다.
국내산 천일염으로 간을 해 해동 후 바로 구워 드실 수 있어요.
영광 법성포 참굴비(소/8미)
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| 품목 또는 명칭 | 영광 법성포 참굴비(소/8미) |
|---|---|
| 포장단위별 내용물의 용량(중량),수량,크기 | 480g |
| 생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 | (주)금호시푸드 영광지점 / 전라남도 영광군 |
| 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 | 상품설명 참조 |
| 제조연월일(포장일 또는 생산연도) | 2026-01-15 이후 제조(포장)된 상품을 발송합니다. ※ 매장에서 배송될 경우 각 매장별 보유 재고에 따라 제조연월일이 상이 할 수 있습니다. |
| 유통기한/소비기한 | 유통기한: 제조(포장)일로부터 730일 | 소비기한: 제조(포장)일로부터 730일 ※소비기한 표시제 시행에 따라 기존 유통기한 표기가 순차적으로 소비기한 표기로 변경될 예정입니다. 정확한 내용은 받아보신 상품별 표기사항을 확인해주시기 바랍니다. |
| 농산물 - 농산물품질관리법상 유전자변형농산물 표시, 지리적표시 | 해당 사항 없음 |
| 축산물 - 축산법에 따른 등급 표시, 「축산물이력법」에 따른 이력관리대상축산물 유무 | 해당 사항 없음 |
| 수산물 - 수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적표시 | 해당 사항 없음 |
| 수입식품에 해당하는 경우 "「수입식품안전관리특별법」에 따른 수입신고를 필함"의 문구 | 해당 사항 없음 |
| 상품구성 | 상품 설명 참조 |
| 보관방법 또는 취급방법 | 냉동 |
| 「식품 등의 표시·광고에 관한 법률」에 따른 소비자안전을 위한 주의사항 | 특정성분에 알레르기 체질이신 분은 섭취 전 제품의 원료 성분을 확인 후 섭취하시기 바랍니다. |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 초록마을 고객센터 080-023-0023 |
아주 작은 사이즈입니다. 아직 시식 전이지만 맛은 좋겠죠.
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